라세빌라나 블랙 올리브 맛있다!

이번에 라세빌라나 블랙올리브 제품을 구매했어요. 
그냥 제가 느끼는 그대로 적겠습니다. 참고될 만한 내용만 참고하세요

 

 

집에서 올리브 먹으려고 알아 보다가 너무 큰 용량은 부담 스럽고
작은 용량으로 찾다가 리뷰도 많고 녹색 올리브 보다 블랙 올리브가 좋아서
이 제품으로 구매했어요!

 

 

 

라세빌라나 블랙올리브

용량 370g

인위적인 숙성과정 없이 자연적으로 숙성한 올리브

블랙 올리브
서걱거리면서도 부드럽게 녹아드는 식감도 좋고, 올리브 특유의 향취도 아주 좋아요

 

 

 

씨 없는 올리브 씨알이 굵은 올리브의 씨가 제거되어 있으므로
추가 조리 필요 없이 간편하게 즐기실 수 있습니다

올리브는 기름 함량이 매우 높은 열매!
품종과 익은 정도에 따라 녹색, 연두색, 자주색, 검정색 등
다양한 색을 지니며 맛과 향, 식감에서도 조금씩 차이가 난다.

올리브 소금에 절이는 이유?
생올리브는 쓴맛이 나기 때문에 소금물이나 알칼리 용액에 절여
쓴맛을 없애고 질감도 부드럽게 만들어 줍니다

 

 

 

그냥 생으로도 먹고 요리에 활용해서도 먹어봤는데 식감도 좋고 맛도 너무 짜지 않고 맛있어요! 피자에 올라간 블랙 올리브맛 아시죠? 딱 그맛!

 

 

 

집에서 올리브를 그냥 먹거나 요리에 활용하려는 분들에게 추천!
슬라이스 올리브는 아니니까 필요시 직접 잘라서 사용

 

 

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