제주도 우진해장국 본점 별관 고사리육개장 드디어 먹어봤다!

드디어 다녀왔어요! 우진해장국! 고사리 육개장!!

이번에 제주도 여행을 다녀왔는데 12시쯤 도착하는 비행기에서 내려서 렌트카 수령하고 바로 우진해장국으로 달려갔어요!

토요일 점심에 방문! 우진해장국 본점이랑 별관이 옆에 또 생겨서 웨이팅 조금 줄었다는데 일단 웨이팅을 하긴했어요

그래도 웨이팅 팁도 적어볼테니 조금은 편하게 먹자고요!!

 

 

 

위치는 지도 참고하세요!

제주특별자치도 제주시 서사로 11
공항에서 차량 약 8~10분 거리
영업시간: 매일 06:00~22:00(연중무휴, 브레이크타임 없음)
주차는 맞은편 병문천 공영주차장(일요일 무료)

주차비는 1시간 지원해주고 나머지는 따로 지불하는데 공영주차장이라 저렴했어요!

주차 자리도 있었고 그래서 웨이팅 없는줄ㅋㅋㅋ

본점은 빨리 닫고 별관은 조금 늦게까지 하더라고요!

 

 

 

 

이게 바로 제주도 우진해장국 고사리육개장 지금 다시봐도 먹고싶네요 매력있는 맛!

 

웨이팅 팁!!!

주차하고 바로 본점 들어가서 종이 웨이팅표를 집어요

그리고 별관으로 조금 걸어서 올라가면 도착하는데 거기에 캐치테이블 현장 웨이팅을 걸어요

그리고 본점이랑 별관이랑 빨리 순서 오는곳에서 먹으면 끝!

처음에는 별관이 빨리 빠졌는데 갑자기 본점 확 빠져서 저는 본점에서 먹었습니다!

 

 

 

 

여기가 별관입니다

입구 들어가면 바로 캐치테이블 기계 있어요!

 

 

 

 

고사리육개장 2개 주문하고 깍두기 된장 오징어젓 김치 청양고추 나와요

깍두기 엄청 맛있고 저 된장도 매력있어요

김치도 맛있고 오징어젓 같이 먹는 조합도 맛있더라고요!

 

 

 

 

본점에 들어가서 자리는 안쪽으로 들어가라고 안내해주셔서 들어갔더니

신발 신고 방에 들어가서 테이블 의자에 앉았고

바로 뒤에 창문이 이렇게 열려있어서 마침 비도 오고 분위기 좋게 시원하게 해장국 한 그릇 뚝딱!

 

 

 

 

고사리해장국 한 그릇에는 부드러운 고사리가 아낌없이 들어가 있고, 소고기와 뽀얀 육수의 조합이 깔끔하면서 진한 감칠맛을 내줍니다. 맑은 국물이 아니라 점도가 있는 닭죽 같은 느낌

그냥 딱 닭죽 맛도 닭죽 비슷해요 식감도 닭을 아주 얇게 찢어놓은 식감

이게 엄청 특별하지는 않구나 느꼈는데 먹다보니까 매력있어서 자꾸 먹게되는 그런 맛!

 

 

 

 

결국 완뚝!!!

싹싹 다 먹었어요 제주도 우진해장국 고사리해장국 고사리육개장

이거 진짜 맛있네요 다음에도 방문해서 먹을겁니다!!

 

제주도 도착해서 점심으로 아니면 가는 날 점심으로 먹기 좋은 우진해장국

맛집으로 인정!!